蔬菜重金属的测定步骤

、蔬菜、水果样品处理步骤

l 适量果蔬用剪刀稍剪碎，取2.5g，放入塑料或玻璃小烧杯中，加入蒸馏水10ml，再加入1滴检测液A，浸泡10分钟。

l 取上述浸泡液2ml于5ml 比色皿（约2/5杯）中，加1滴检测液B，摇匀。

l 再依次加入3滴检测液C，2滴检测液D和2滴检测液E, 震荡混匀。

l 静置3分钟后，震荡混匀，与空白检测结果颜色比对。

2、空白检测

于5ml比色皿中加入2ml水，再依次加入3滴检测液C、2滴检测液D

和2滴检测液E, 震荡混匀, 静置3分钟后，应显示浅黄色。