血清蛋白质的盐析及白球比的测定如下：
考马斯亮蓝法是一种常用的蛋白质定量方法，原理是考马斯亮蓝G-250与蛋白质分子中的氨基发生显色反应，生成蓝色的复合物，其颜色深浅与蛋白质含量成正比。通过测定蓝色复合物的吸光度，可以计算出蛋白质含量。
该方法具有快速、灵敏度高、操作简便等优点，适用于血清、血浆、组织等样品中的蛋白质含量测定。考马斯亮蓝法常用于快速定量分析血清、血浆、组织等样品中的蛋白质含量，在临床检验、生物化学等领域得到广泛应用。
在实验过程中，考马斯亮蓝溶液需要新鲜配制，因为放置时间过长会导致溶液变质，影响实验结果实验过程中需要严格控制温度和时间，以确保反应充分在测定样品时，需要将样品与标准品进行同步测定，以减少误差在测定样品时，需要注意消除颜色干扰，如血红蛋白、胆红素等物质会影响实验结果。
考马斯亮蓝法的好处：
1、高灵敏度：
考马斯亮蓝法具有很高的灵敏度，可以用来检测痕量蛋白质，甚至低至10^-10g水平。这使得该方法在研究蛋白质生物大分子以及蛋白质纯度鉴定等应用上具有很大的优势。
2、快速简便：
考马斯亮蓝法的操作简单快捷，无需特殊设备，可以在短时间内完成对大量样品的测定。它不需使用有机试剂，减少了对环境的污染。
3、稳定性好：
考马斯亮蓝法具有很好的重现性和稳定性，相对误差较小，回收率高达98.2%～100.3%，可以有效地保证测定结果的可靠性。
4、抗干扰能力强：
考马斯亮蓝法对于一些常见的干扰物质如酚类、氨基酸、缓冲液等具有良好的抗干扰能力，可以排除这些物质对测定结果的影响。
5、经济实用：
与其他蛋白质检测方法相比，考马斯亮蓝法使用的试剂和设备成本较低，测定成本相对较低，因此具有较好的经济性。
