维生素负荷试验维生素负荷试验检测

维生素负荷试验是一种评估体内维生素摄入量的方法，主要通过测定尿液中的维生素含量来判断。由于硫胺素（维生素B1）的需求与其排泄量有直接关系，因此硫胺素负荷试验常被用于评估硫胺素的营养状况。实验过程通常包括清晨排尿后禁食，然后给予被试者口服5毫克或肌注1毫克维生素B1，之后饮水并收集4小时的尿液，测定其中维生素B1的负荷量。正常情况下，尿液中维生素B1的含量应在100微克以上，而脚气病患者的水平通常低于50微克。

然而，由于尿液中游离硫胺素及其磷酸盐的含量较低，以往用荧光法或微生物法测定硫胺素作为营养状况指标的准确性有限。现在，高效液相色谱法作为一种更灵敏且可靠的方法被引入，但它存在的问题是参考值范围较广，且含量不稳定，不能及时反映早期缺乏状况，因此在临床应用中并不常见。正常情况下，尿液中硫胺素/肌酐比率的正常值为176微克/克肌酐。对于幼儿，如果比率低于120微克/克，4至12岁的儿童低于60微克/克，就可能表明维生素B1的缺乏。