大理石分为两大类:一类是天然大理石,一类是人造大理石。两者都属于变质岩,它们的颗粒比较细腻。石英石主要用于厨房内的台面,比其他石材硬度要高,具有的特点有硬度高、防细菌、防毒、耐高温、耐磨损、色彩亮丽、易清理等。两者质量都很好。
天然大理石的组织结构均匀,硬度高,耐磨性强,使用寿命长,不变形,不磁化。放射性元素含量相对较少。大理石的主要成分是碳酸钙,但可能有部分质地疏松或者有细小裂纹,粉尘进入将很难清洁。天然石英石内部结构致密,放射性元素的含量相对较高。石英石的硬度仅次于金刚石,用刀划刮它的表面也不会产生划痕。石英石的主要成分是二氧化硅,石英石还有很好的抗腐蚀能力,清洁起来也很方便,但加工较为困难。