集成灶可以做开放式厨房，因为集成灶使用的是深井下排或侧吸下排等方式来排烟的，排烟率可以到达99%以上，轻松打造无烟生活。此外集成灶为了彻底解决油烟问题，将烟机、灶具、消毒柜、存储柜完美的组合在一起，让家中最后一个污染堡垒被彻底攻破，因此可以将集成灶做在开放厨房。
集成灶怎么选
1、看选材
优质的材料是产品质量最基本的保障，目前市面上集成灶的灶面基本都是钢化玻璃，外部结构也是以不锈钢为主。在选购时，一定要问清楚玻璃的防爆级别以及防火性能。不锈钢材料的规格也很多，要认准304、316等优质的不锈钢材料。
2、看油烟机吸力
油烟机是集成灶最核心的部分，吸油烟效果主要看风力大小、静压值以及机头的形状。在不考虑噪音影响的情况下风力值越大，吸油烟效果越好。流体在运动过程中也肯定是越顺畅越好的，所以机头的形状最好选择直形带翻板的。
3、看工艺
集成灶的选购都需要看整体产品的工艺技术。工艺水平关系到产品的安全性，如果工艺不好，不仅使用寿命不长，而且爆炸风险也会显著提升。
4、挑品牌
因为集成灶是个新型的产品，面世时间比较短，只有十几年。没有前人的经验积累，其研发需要投入数百万甚至上千万的资金去开发模具、生产产品。所以，选购集成灶，一定要选择口碑好、有实力的品牌。
5、注意安全性
这些年集成灶也不断在完善，现在的集成灶基本都采用高端点火针和熄火保护，既能精准点火，也可保障安全熄火，降低厨房危险。此外，还要注意产品是否采用高可靠性传感器、有没有自动复位功能、故障自动检测指示能否探测天然气或液化石油气泄漏。
