梅花品种繁多，大致可分为果梅和花梅两大类。果梅细分为白梅品种群、青梅品种群和花梅品种群。而花梅则可分为直脚梅类、照水梅类、龙游梅类和杏梅类。直脚梅类根据花色和花型，又可分为江梅型、宫粉型、大红型、朱砂型、玉碟型、绿萼型、洒金型。照水梅类则包括单粉照水型、双粉照水型、骨红照水型、残雪照水型、白碧照水型和五宝照水型。
江梅型梅花呈碟形，单瓣，颜色多样，包括纯白、水红、肉色或桃红等，已知品种有29个，如单粉、单瓣红、杨贵妃、小玉蝶、白梅等。
宫粉型梅花同样呈碟形，花瓣半重至重瓣，颜色粉红，已知品种达75个，如宫粉、粉嘴子、千叶红、南京春，粉妆台阁等。
大红型梅花类似宫粉型，但花色为大红，开花密集，香味浓郁，已知品种15个，如红梅、大红、小红、红星、天星红等。
综上所述，通过对梅花品种的详细分类介绍，我们能够更好地了解和识别不同品种的梅花。希望这些信息对您有所帮助。
