如果您的集成灶中间没有门，那么您可以考虑以下几种解决方法：
1. 建造一个简单的扶手支架
您可以利用木板和支架来建造一个简单的扶手支架，让您可以将食材放在上面进行处理。这种方法适用于集成灶的中央区域较小的情况，同时也让您可以更加方便地使用集成灶。
2. 利用厨房工作台
如果您的厨房中有一个固定的工作台，那么您可以将集成灶放在工作台的一端，然后将工作台的另一端留出空间放置食材。这种方法可以让您灵活地调整工作台的位置来适应您的需求。
3. 安装抽屉
您可以考虑向厨房工程师咨询，看看是否可以在集成灶中央安装一个抽屉，以便存储和放置食材。这种方法可以让您更加方便地使用集成灶，并保证食材安全。
4. 设计一个移动式支架
您可以考虑设计一个移动式的支架，帮助您在集成灶本身中间放置食材。这种支架可以随时移动，以适应您不同的需求，并且不会占用太多空间。
总之，如果您的集成灶中间没有门，您可以尝试以上几种解决方法，以确保您的厨房使用起来更加方便和高效。同时，您还可以根据自己的需求，创造更加适合自己的集成灶使用方案。
