翻盖集成灶集成灶的历史

集成灶，也称为集成环保灶，是中国制造商的创新成果，源自对中国烹饪习惯的深入理解和对传统油烟机问题的改进。它的设计初衷是为了解决中国人烹饪中常见的爆炒问题，特别是针对传统油烟机吸油烟效率低、油烟容易飘散到人脸的困扰。

早期的集成灶设计非常实用，它将油烟机、灶具和消毒柜的功能整合在一起，形成了一体化的厨房解决方案。然而，随着技术的不断进步和市场需求的变化，集成灶的功能也日益丰富。现代集成灶不仅能有效吸油烟，还可能配备了烤箱和蒸箱等额外烹饪设备，进一步提升了烹饪的便利性和多样性。