集成灶通过高效集成设计,完美革新厨房形态,智能水洗集成灶集油烟机、灶具、消毒柜、储藏柜、烤箱、蒸箱、空气炸锅等多种功能于一体,不仅具备集成灶吸烟效果好、烹饪效率快等多种特点,像集成灶大品牌森歌还集成了蒸烤箱内胆自动水洗技术。
1. 自动水洗
智能水洗集成灶蒸烤箱内胆自动水洗技术,通过软化及清理污垢、清水冲刷漂洗、废水回收、烘干除菌祛味。四个步骤,从根本上解决了手动清洁和蒸汽清洁的问题,释放双手,省时省力,从而提高了厨房生活品质。
而且喷淋臂做了升级,两个喷淋臂均采用304不锈钢材质,与蒸烤内胆同等基材,确保230℃的高温长期烘烤下,不变形、变质。
2. 专业蒸烤
第三代烤箱采用专业级双风炉烤,使用左右双风炉+顶部发热管+底部发热,形成四向立体温腔,升温更快。双风炉对流,烤箱温场更均匀,烘烤中途不用翻面,多层同烤食材也能每面均匀受热,避免局部烤焦、夹生状态。双风炉空气炸采用双风机,高速对流,快速析出食物中的多余油脂,达到外酥里嫩口感,有效脱油脱脂,让美味无负担更健康。
蒸烤箱采用最新“I-SENG智控双直喷蒸汽技术,蒸汽从上向下直喷食材,温度更易穿透食材,瞬锁食材营养与鲜味。而且蒸汽出口直径突破行业达到13mm,出汽更快,蒸汽量更大,蒸得又快又嫩。清蒸猪蹄、牛蹄筋,也能快速软糯脱骨。
3. 高能配置
20m³/min爆炒风量,800Pa的最大静压。烟机采用无刷直流变频电机,强劲动力。智能算法,能根据烟道阻力自动调节动力大小,遇强则强,无惧油烟倒灌。5.0kW爆炒火力,大火猛小火稳。
4. 高级工艺
蒸烤箱内胆采用纳米陶瓷+防蛋白膜层双层表面处理工艺。在原有基础上增加防蛋白膜,多层工艺更坚固,进一步提升耐磨和不沾性能。