集成灶松手熄火的原因有很多，主要包括以下几点：
1.火焰监测系统：现在的集成灶一般都配有火焰监测系统，它可以感知到火苗是否存在并及时给出相应的信号。如果在烹饪过程中，手松开了燃气阀门，火焰监测系统就会发现缺乏气体供应，从而自动熄火。这是集成灶灭火的最常见原因之一。
2.烹饪过程中出现漏气：如果烹饪过程中出现了燃气管道连接不牢或者阀门漏气等情况，就会导致天然气泄漏。此时如果手松开了燃气开关，就会出现火苗突然熄灭的情况，从而防止气体泄漏造成漏气爆炸危险。
3.燃气瓶没有气了：集成灶的燃气供应需要通过燃气瓶来实现，如果燃气瓶没有气了，就会导致火苗熄灭，许多燃气灶上配有燃气不足提示装置，当瓶子里燃气不足的时候会发出响声，提醒用户及时更换瓶子。
4.长时间未使用：如果集成灶长期不使用，管路内可能存在气体积聚，这时就需要通过燃气放气燃烧器来把管路中的气体放空，避免出现燃气泄漏。
总之，如果集成灶突然熄火，有可能是由于以上几个原因造成的，用户使用时需保持仔细谨慎，避免因操作不当而产生不必要的危险。
