集成灶是近几年来越来越流行的厨房电器,不仅操作方便,使用效果也好。集成灶不仅可以做煮,炒等菜肴,还可以做蒸菜,比如蒸生蚝,接下来就介绍一下集成灶蒸生蚝的方法。
1.准备工作
蚝洗净,用刀剔掉顶部的腥味肉,洒上一点盐巴,放在碗里备用。
2.开启集成灶蒸汽模式
将生蚝放置在蒸盘上,然后把打开水龙头水的水加入蒸锅底部,然后将蒸盘小心地放置在蒸锅上,把蚝用适当的间隔隔开,最后将蒸锅的盖子盖上。
3.调整蒸汽时间
打开集成灶的控制面板,调整蒸汽时间(一般需要约5-8分钟左右),然后按下开始键等待蒸汽流出。
4.蒸好后
当时间到了之后,打开集成灶的控制面板,把蒸好的生蚝取出来,加一些姜丝和蒜片当配料,淋上一点香油或柠檬汁即可食用。
集成灶蒸生蚝的方法非常简单,只需要一个小小的步骤,就可以制作出美味的蒸生蚝。你可以利用集成灶的优势,随时享受到自制的蒸食,健康又美味。