想要调节集成灶的火焰,要如何调节
1.集成灶是用来蒸、炸、煮的厨房装饰,所以火焰的大小决定了烹饪食物的舒适性和享受性。集成炉中有一部分的性能与火焰的大小直接相关。这个神秘的部分就是风门。用手托起集成灶,燃烧器与喷嘴连接处有两个带把手的铁片(或旋钮),一个调节小火,一个调节大火它们都通过弹簧紧贴在燃烧器上,轻轻拨动手柄就可以调节进气口的大小,从而改变火焰的状态。
2.当燃烧情况不理想时,如黄火、黑火、火焰过大或过小,或有燃烧噪音、回火等现象时,可通过调节风门处的进气量来达到理想的燃烧情况。灶具的阀门很开,但是火力很小。这可能是由于桥管折叠导致循环受阻。交通管制应该整顿。如果流量控制被展平,可以用新的流量控制替换。如果换气很快,阀门大但火力不大,可能是管径过小或管内铁锈堵塞,需要更换大口径管道或清理内部铁锈。使用时火势突然减小,可能是气源快用完了,需要及时补充或更换燃气。
3.如果使用液化石油气燃气灶,当瓶内液化石油气耗尽时,由于压力不足或瓶内残液过多,燃烧火焰会减弱。火的一边比另一边大,多半是异物堵塞造成的。比如烹饪食物时,偶尔有溢出的物体落入火孔内将其堵住,会阻碍气体与空气的混合气体。必须取下燃烧器,清理堵塞的火孔。如果使用使用液化石油气的燃气灶,由于压力不足或缸内残液过多,缸内的液化石油气即将耗尽,燃烧火焰会很小。
4.这种情况主要是异物堵塞引起的。在集成灶内烹饪食物时,偶尔会有洒出的粥等异物落入火孔,堵塞燃烧器的火孔,阻碍气体和空气混合物的流出,减弱燃烧火焰。使用时火力会有增有减。解决这个问题的办法是拆下燃烧器,清理堵塞的火孔,基本可以解决。另外火力低的原因是角阀的角阀开度太小,这个时候打开大角阀就可以解决。