集成灶蒸饭的方法相对简单直接。
在蒸饭前，首先需要准备好适量的大米和清水。将大米放入碗中，用清水冲洗数次，直到水变得清澈，以去除大米表面的杂质和灰尘。接着，根据大米的量和个人口感偏好加入适量的清水。一般来说，每一杯大米大约需要加入1.3至1.5杯的水，但这个比例可以根据个人喜好进行微调。如果喜欢粒粒分明、口感劲道的米饭，可以稍微少加一些水如果偏爱软糯一些的米饭，则可以多加一点水，但注意不要让水没过大米太多。
加水后，将装有米和水的碗放入集成灶的蒸箱中。在放入之前，可以确保蒸箱内部干净无杂物，以免影响米饭的口感和卫生。然后，根据所使用的集成灶型号和品牌，在控制面板上设置好蒸饭的时间和温度。通常情况下，蒸饭的温度可以设置在100℃左右，蒸饭时间则根据大米的量和个人口感需求来定，一般在30至50分钟之间。
启动集成灶后，等待蒸饭程序自动运行完成。在蒸饭过程中，不要频繁打开蒸箱门，以免热气散失影响蒸饭效果。当蒸饭程序结束后，使用防烫手套或厨房工具小心取出碗，并用筷子轻轻松开米粒检查是否熟透。如果米饭已经变得柔软且完全熟透，就可以根据个人口味加入适量的调料和配菜享用美味的蒸米饭了。
需要注意的是，不同品牌和型号的集成灶在操作上可能会有所差异，因此在使用前最好先仔细阅读产品说明书并按照指示进行操作。此外，为了保持集成灶的清洁和延长使用寿命，建议在每次使用完毕后及时清理蒸箱内部和碗具上的残留物。
