根据厨房的设计和摆放来决定排风方向,没有绝对的标准答案。
1. 如果厨房的橱柜全部靠墙且墙上没有任何窗户或孔洞,且流线型数量较大的菜品与主厨操作时的角度比较契合,那么左右排风都可以满足要求,兼顾美观与实用。
2. 如果厨房考虑到热气和异味管理、油烟少污染、操作距离等人体工学方面的问题,那么在排气量持平的情况下,该怎么选就怎么选,可以更加符合用户习惯和顺手的使用方式。在选择时需要注意到风口的大小和高度不能与烟筒脱节,且出风口不能位于厨房的门口或过道附近以免对其他房间和人造成影响。
根据厨房的设计和摆放来决定排风方向,没有绝对的标准答案。
1. 如果厨房的橱柜全部靠墙且墙上没有任何窗户或孔洞,且流线型数量较大的菜品与主厨操作时的角度比较契合,那么左右排风都可以满足要求,兼顾美观与实用。
2. 如果厨房考虑到热气和异味管理、油烟少污染、操作距离等人体工学方面的问题,那么在排气量持平的情况下,该怎么选就怎么选,可以更加符合用户习惯和顺手的使用方式。在选择时需要注意到风口的大小和高度不能与烟筒脱节,且出风口不能位于厨房的门口或过道附近以免对其他房间和人造成影响。