集成灶里的残油可以通过以下几种方法处理：
1.使用专业的清洗剂：市面上有很多专业的集成灶清洗剂，能够有效地清除积累在集成灶里的油污和污渍，使其恢复如新。
2.食用醋清洗：将食用醋倒入水中，用布蘸取后擦拭集成灶表面，可以去除大部分油渍。
3.生物酶清洗：生物酶是一种天然的清洗剂，可以分解油渍和其他污染物，同时对于环境和人体无害，可以使用生物酶清洗集成灶。
4.使用油纸：在煮菜时，可以在集成灶上铺上一层油纸，这样可以减少油渍积累，方便清理。
5.经常清洗：在使用集成灶的过程中，需要经常清洗，及时清除残留的油渍和食材残渣，这样可以避免油渍积累过多，减少清理的难度。
总之，集成灶里的残油如果不及时处理，会影响餐具卫生，还会影响食物的味道，因此要及时清理。可以根据个人的喜好和实际情况选择不同的清洗方法。
