不能。
1、热水器的内胆为防锈、防蚀,多用多种重金属制成的版材加工而成,而不是按饮水机的标准制造的。因此,热水器的出来的温热水,可能有某些重金属离子,或其他有害物质超标
2,热水器长期使用内胆里的水碱,长年没有清理,水碱含量较高,不宜饮用
3、虽然有些热水器水箱内胆采用食品级SUS304不锈钢,而且水箱内胆上的密封件全部为硅胶,无毒无味,对水质没有任何的影响,但是热水器真空管中的水每天不能完全放出,时间久了,就会滋生细菌,所以太阳能热水器中的水最好不要食用。
如果要煮米饭或者面,最好用纯净水或者矿泉水,不行的话,自来水也比热水器的水要干净。并且凉水煮米饭比热水好吃如果比较着急,可以把米提前泡泡。