一、集成灶和燃气灶的功能区别
集成灶是将吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜、蒸箱、烤箱、洗碗机等功能完美地融合为一体的新型厨电产品。它具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，实现各项功能地最大化使用效率，全自动化地智能控制，真正实现人们追求绿色环保型高档厨房电器产品的要求。
燃气灶是指以液化石油气（液态）、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，它的产品结构简单，功能单一。
二、集成灶和燃气灶的实用性区别
1、燃气灶在烧煮食物时，偶有滚溢物流出或异物落入火孔内，将燃烧器火孔堵塞，使燃气与空气混合气体流出受阻，火焰小而无力。
集成灶采用全铜材质燃烧器，使燃气与氧气混合更加充分，时间更充足，保证了燃烧效果，防止发生中心火力不足、油烧不热的现象，热负荷可达到5.0kW，热效率更是远超国家一级能效标准。
相比传统燃气灶，集成灶可使火力均匀的分布在锅底，高温全部集中于锅底，其热量也几乎全部都被锅底吸收，这样不仅能减少热量的损失，还能全面提高热效率。从节能环保角度来讲，集成灶可以提升能源利用率，减少家庭燃气资源的过度消耗，继而减少家庭开支。
三、集成灶和燃气灶的安全性区别
按照《家用燃气灶具》国家标准的规定，嵌入式燃气灶必须安装熄火保护装置。当炉火被外溢的液体浇灭或者被风吹灭时，燃气灶必须能在60秒之内自动切断燃气。一般燃气灶都会有自动熄火保护装置，但是燃气灶在使用中常常会出现打火器卡死或失灵，脱火、黄焰(冒黑烟或红火)、回火、传火不良、火焰不均匀、小火熄火等现象，仍然存在安全隐患。
集成灶在安全性上进行全面升级，不仅具备自动熄火保护功能，同时还有漏电自动切断电源，自动检测漏气，电压电流超载检测，定时提醒功能等安全装置，在使用过程中可起到安全防护作用，安全保障系数大大提高。
由此可见，集成灶是对燃气灶进行改革、升级的产物，相信随着集成灶的不断普及和推广，未来集成灶一定会完全取代燃气灶，成为家家户户必备的厨房灶具。2、市面上嵌入式玻璃面板灶具大多为前三种形式，如果产品质量不过关或安装不当，较易出现燃烧不充分，出现一氧化碳超标、黄焰、火力不猛、面板温度高，乃至玻璃爆炸等现象。
3、燃气灶燃烧不充分，喷射的火苗是“红火或者“黄火，意味着将往室内排放大量的烟气和废气，增加了居家能源消耗，还产生大量的对人体有害的气体，成为人体健康的一大隐患。
