集成灶做饼干的简单方法有很多种，以下是一种基本的做法：
材料：
1. 面粉250g
2. 白糖50g
3. 牛油100g
4. 鸡蛋1个
5. 泡打粉5g
步骤：
1.将面粉、白糖、牛油、鸡蛋和泡打粉混合在一起，用手搓成面团。
2.将面团压成薄片，用各种形状的曲奇模具切出形状。
3.将烤盘用小块牛油涂抹一下，然后按照一定的间隔摆放曲奇饼干。
4.将烤盘放入预热好的集成灶烤箱中，温度设定为150℃，烤20分钟左右。
5.等饼干完全冷却后，即可取出食用。
这种方法做出的饼干口感松脆，香甜可口，又有不同的形状选择，非常适合家庭聚会和小朋友的小美食。
另外，如果想做出不同口味的饼干，可以在中添加一些香料、干果、巧克力等原料。例如可以加入肉桂粉和葡萄干，做出肉桂葡萄饼干也可以在曲奇饼干上抹上巧克力酱，做出巧克力夹心曲奇等等。
总之，使用集成灶做饼干是一种简单方便的方法，只要准备好材料和工具，按照简单的步骤进行操作，就能制作出美味的家庭美食。
