奥田集成灶除了具有正常灶具的基本功能外,还具备烤炉的功能,可以同时烤烤串、披萨、饼干、蛋糕等。这里简单为大家介绍奥田集成灶烤鸡翅的步骤。
步骤一:准备材料
准备好新鲜的鸡翅、烤鸡翅调料、盐、糖、料酒、葱姜蒜末、生抽。
步骤二:预处理鸡翅
将鸡翅清洗干净后,切掉两头的骨头和多余的肉,把鸡翅肉尽可能地往上推,让鸡翅更加整齐,入味更均匀。将鸡翅用盐、糖、料酒、葱姜蒜末、生抽搅拌均匀,放入冰箱腌制30分钟到1小时。
步骤三:烤鸡翅
将腌制好的鸡翅放入预热好的奥田集成灶烤炉中,调至210度,选择上下火两面烤炉,烤5-10分钟然后再选择单独下面烤炉,再烤5-10分钟,直到鸡翅烤到金黄色,外表焦脆,靠近骨头处带有焦香味。
步骤四:出锅装盘
烤好的鸡翅取出,用厨房纸沥干多余油份,装盘,撒上适量的烤鸡翅调料,再撒上薄薄的芝麻。用色拉油将烤盘涂一下,避免起炉脏。
简单几步,香喷喷的烤鸡翅就做好了,趁热享用吧!此外,奥田集成灶还可以烤制多种美食,如烤鸭、烤鱼、烤肉串、烤紫薯、烤西兰花等,因此在生活中非常方便实用。