折冰淇淋的方法如下：
1、首先准备一张正方形彩纸，对折成三角形。
2、然后把三角形打开，下角依次对齐折痕中点折叠两次，打开，底部三角形对齐第三道折痕中点折叠，然后继续往上折。
3、继续将下面的左右两边也往上折。
4、接着翻面，下面两边对齐中间的折痕折叠。
5、继续翻面，顶角往下折。
6、顶角下折后，再往上折，如此折出三道褶皱，这样一个冰淇淋就做好啦。
选购冰淇淋的步骤如下：
1、冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。
2、冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。
3、外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。
4、产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。
5、选购冷饮莫贪“色花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳，意味着添加的色素越多，选购时应尽可能敬而远之。
6、最后要看一看产品的形状是否有变化，若变了形，则有可能是产品在运输或贮存过程中，由于温度过高致使产品融化后再次冷冻所致，这也极可能造成微生物的繁殖而超标，且口感也会变差。
7、建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品，因其质量有保证。
