使用自热锅时，只需要将锅内的食材盒与加热包取出，把火锅调料包和菜包撕开并倒入自热锅上层，再往里面加入清水搅拌均匀，水量刚好淹没食材即可。最后撕开加热包放入自热锅下层，倒入清水淹过加热包，打开排气孔，盖上盖子等15～20分钟就可以。
使用自热锅之前，首先需要知道自热锅的结构。它的结构一般分为上下两层，上层主要放底料和食材，而下层主要放活性炭、焦炭粉、生石灰、盐等成分制成的加热包和水。
小贴士：
1、在自热锅加热过程中一定要注意锅盖上的排气孔是否通畅。所有自热锅的盖子上都会有一个排气孔，这个排气孔是将加热过程中产生的高温水蒸气及时散发出去，防止将人烫伤。
2、检查加热包是否有破损，一旦有破损就不能使用。有些人为了追求加热速度，把加热包内的粉末直接与水混合，加热包内的粉末如果直接与水接触，反应的速度更快，反应强度也更大。
3、由于自热锅在加热过程中底部温度比较高，因此在加热过程中最好在桌子上加一层隔热垫，以防玻璃碎裂或者在桌面留下印记。
