东北大炕的制作方法如下：
1、通常在地上先要用土、沙等先垫高到炕高的一半，然后用砖砌成“己字形的烟道，俗话叫炕洞。也可以先砌烟道再用土在其中填起来，这样更结实，炕面不易下沉。
2、炕洞宽度不超过一块砖长度，一般是砖长的2/3，高度大概4、5砖高（根据炕高而定），卧砖顺向砌。如果炕很大，一般间隔一两个炕洞要在炕洞里头留出一两个较深的坑，就是把炕底的土掏出后，再用砖加固一下，以便灰多了后扒开炕面掏灰方便，土话叫落灰膛。
3、与烟囱的接口处也一定要有。然后用砖横向码满炕面，用沙泥抹平就可以了。记住，抹炕洞一定要用黄泥，不掺别的抹炕面一定要用黄沙掺很少的黄泥，比例约8：1。
4、如果抹好了炕面一烧发现出现裂纹，说明黄泥多了，要重新抹。炕的侧面为了好看，可抹层沙灰（白灰＋沙子）。
东北大炕的简介：
火炕是北方人的“暖床。
屋内中央是篝火式炉灶，不仅是做饭还可以取暖，也是防潮湿的设施。这种东西，当今也还有实物见证，但有所改良。
在大兴安岭林区，冬天在野外作业，无法正式盖房子，晚上住的临时住所就是和这差不多的东西，我们叫“地窨子。就是在地上挖一个一米多深的长方形大坑。在坑沿上方再垒半米多高的矮墙，再棚上盖子，里面搭上火炕，垒上锅台。就是很好的临时住所，很温暖的。
火炕的出入也用梯子。只是古人那时候还没有发明烟道。炉灶的烟火只能是自然上升，从天窗开口冒出去。
东北，除了住楼房以外的住平房的居民家里，绝大多数还是住火炕。住火炕有很多好处，除了暖和，住着舒服，还预防风湿腿。
