葡萄柚是什么水果
葡萄柚又叫做西柚，是一种果肉为红色的水果，在种植西柚时需要使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的沙壤土，并且在种植后需要为植株提供适当的水分和养分，让植株可以生长的更加旺盛，结出更多的果实。
葡萄柚怎么吃
1.当做水果食用
葡萄柚与柚子相似，可以作为水果直接使用。将准备好的葡萄柚用水将外皮清洗干净，之后将葡萄柚的外皮剥开，之后即可食用。
2.葡萄柚果汁
选择成熟的葡萄柚，用水将葡萄柚的外皮清洗干净，之后将葡萄柚的外皮剥开，取出果肉，将果肉上的隔膜取出掉，将剥好的果肉放进榨汁机中，打开开关搅拌进行榨汁。榨好的果汁倒入到大杯中。可以选择其他的水果作为葡萄柚汁的果肉，切成小碎块后放进果汁之中，搅拌均匀即可饮用。
3.水果沙拉
准好的葡萄柚用水清洗干净，把葡萄柚的外皮剥掉，用刀将葡萄柚的果肉切成小块，果肉块不宜过大，以免搅拌的时候不均匀。胡萝卜洗净削皮切成小块焯水备用，黄瓜削皮之后切成小块焯水备用，玉米粒煮熟之后淋干水分盛出备用。将这几种蔬菜与果肉混合，加入适当的沙拉酱，搅拌均匀后即可食用。
4.葡萄柚烧鸡
选取两个葡萄柚，将葡萄柚的内部掏空，取出的果肉榨成汁，加入适当的白糖搅拌均匀。将准备好的鸡胸脯肉切成薄片，加入适当的食盐、胡椒粉、淀粉腌制半小时左右。腌制好之后将鸡胸脯肉放进油锅之中，过油之后可以捞出。炒锅之中放入适当的豆油，放入葱姜蒜末炒出香味，之后将准备好的豌豆粒、胡萝卜丁倒进锅中进行翻炒，之后在倒入调好的果汁与鸡肉，翻炒熟了之后即可将炒好的鸡肉倒入掏空的葡萄柚中。
葡萄柚怎么剥皮
1、用水果刀在葡萄柚顶端切开一个帽子。
2、刀顺着底端果皮由上到下划下，尽量不要划到果肉。
3、接着就可以像剥橘子那样剥开一个葡萄柚了。
4、掰开，撕掉全部的白色衣，只留赤色的果肉，就不会有人说有苦苦的味道了，榨汁或者直接吃都可以。
