日立中央空调除湿方法如下：
1.开启干燥模式：日立中央空调有干燥模式，可以快速除湿。在空调面板上找到干燥模式按钮，按下后自动进入除湿模式。
2.调整温度：在干燥模式下，将温度设置在22℃左右。因为温度过低会影响人体舒适度，对机器也会产生负担。
3.开启强劲模式：开启强劲模式可以加强除湿效果，但同时会增加能耗，需视情况而定。
4.清洁过滤网：过滤网是空调内部的重要部件，它会吸附空气中的灰尘和污垢，如果不及时清洁可能会阻塞空气流通，影响除湿效果。
5.保持通风：在使用空调的过程中应保持室内通风，可以打开窗户或门，利用自然风扇促进空气流通，以提高除湿效果。
