1.将所有食材准备好,纯净水放入冰箱提前冷冻成冰块,另外准备适量自制的草莓果酱,适量草莓和一个芒果。
2.将芒果去皮后切丁,草莓洗净后去蒂切成丁,草莓酱提前放冰箱冷藏。
3.将冰块放入汉美驰破壁料理机中。
4.接通电源,选择第三个刨冰功能。
5.60秒程序结束,打开杯盖看看,冰块全部被打成大小均匀的小冰珠,没有融化的现象。
6.将切碎的水果放入杯底,做好的刨冰盛入杯中,刨冰晶莹剔透,大小均匀,很完美。
7.淋上酸酸甜甜的草莓酱即可开吃,口感区别于绵绵的冰沙,嚼起来脆脆的,甜甜蜜蜜,清凉冰霜真带劲!
拓展资料
操作要领:
1、打果浆的时候一定要打得足够细腻,这样做好的冰沙口感才会比较均匀。
2、容器一定要选用浅底的大面积容器,这样可以加快结冰的速度,用勺子刮冰沙时也方便操作。
3、每隔1小时左右就要刮一次,冻的时间太久就不容易刮成冰沙了。
4、绵白糖的用量视西瓜本身的甜度和你自己喜欢的甜度而定。