回水是指厨房下水道中的水因为阻塞而回流到水槽中的现象。该现象可能是由于管道堵塞、管道老化、管道折角或者是漏水造成。回水会带来不便，甚至会产生恶臭和细菌滋生，因此必须采取措施处理。以下是解决厨房下水道回水的方法：
1.清理管道。当管道因为灰尘、油脂、废弃物等物质堵塞时，容易出现回水。可以自行使用管道疏通剂清洁，也可以使用工具清理管道，并且另购买一些化学清洗剂，能够有效去除阻塞物质。
2.改善管道水流。如果管道沿途出现了弯曲或者是折角，这些地方往往容易出现回水。因此，货物吸盘或其他管道加强工具可在管道内安装，以便加强水流的流动性。
3.更换管道。如果管道老化或者管道损坏，应及时更换，以确保管道顺畅通行并减少回水现象。
4.防止倒灌。避免在下水道接入处堆放物品，因为这会妨碍水流和给家庭生活带来不必要的附加成本。
总体来说，处理厨房下水道回水有很多方法，从清理管道，改善管道水流，更换管道到防止倒灌，都是比较有效的方法，可以根据实际情况选择合适的方法来处理。当然，为了预防回水现象的发生，定期清洗管道是必要的，也可以在日常生活中注意保持良好的生活习惯，如垃圾分类、用完厨房物品后及时清洗，避免将油脂、废弃物等物质倒入下水道，从而减少回水的发生。
