摘要:随着餐饮服务业的持续火爆,商用厨具行业也得到迅速发展,从事商用厨具的厂家、经销商也越来越多,与此同时商用厨具行业的竞争也越发激烈。在这个时候谁能把握住客户谁就能拥有市场,那么商用厨具怎么跑业务商用厨具市场营销怎么做下面小编就来介绍商用厨房设备业务开展的方向,希望对大家有用。一、商用厨具怎么跑业务
1、首先要分析潜在的客户,由于商用厨具的专业性,也就意味着一定要分析潜在的客户,找到最适合的,分析哪些人哪些公司需要用专业厨具。
2、最容易想到的就是餐饮店,那么首先就要找餐饮店集中的地方,机会比较多,比如综合商圈里的餐饮区,找那些正在装修的店铺,相对成交的概率会高一些。
3、除了那些已经开始装修的店铺,还可以在那些出租底商,特别是将来要以餐饮为特色的地方联系业主,因为业主肯定是要出租店铺的,那么和业主合作,给一些优惠,将来业主来牵头和餐饮租户谈的时候,可以顺带将商用厨具推销出去。
4、对外的餐饮店铺之外,还有各个公司、事业单位、机关学校等地方的食堂也是需要商用厨具的,而且相对而言他们的业务更为稳定且利润合适,能够拿到一些大且持久的订单,联系食堂的采购负责人,拿下订单。
5、找一些厨具代销的贸易商,他们很多是有相关的渠道的,只是没有产品资源,通过和他们合作代销是很好的一条销售渠道,虽然直接利润会低一些,但是销售的量上去了,总的收益还是上去的。
6、近年来餐饮开始向以中央工厂、中央厨房为主加配送门店的方式开始了标准化的进程,所以商用厨具除了餐厅使用,很多的中央厨房和加工厂也有很大的需求用于研发实验等工作,跑业务的时候要注意这一块的业务,利润比较客观,回款也会容易得多。
二、商用厨具市场营销怎么做
1、营销多元化利于供求关系调整
目前,改善型家居消费占据了消费主流,相对于对价格的看重,消费者更期待从设计、品牌、服务、定制等多个方面获得更大的价值。在这种情况下,厨具行业的营销也从粗放式的价格营销过渡到多种价值的体现。众所周知,厨具商品的消费周期较长,属于“焊接式消费,消费者在购买时,要考虑到未来使用寿命、耐用程度、品质保障、与家庭的匹配度多种因素,这赋予了产品更多的价值取向。考虑到多种因素的营销方式有助于调整供求关系,改变现有供大于求的、多品牌但品质不高的现象,保证供求关系的健康和契合。
2、网络成营销“新战地
网络营销已经成为众多厨具企业和商家尝试的领域,网络平台除了能够给予消费者实惠,也是让商家与其互动的手段之一,通过前期的了解、参与,了解产品与品牌,降低购买成本。随着消费习惯的改变,网络成为企业推广品牌、接触消费者的重要渠道,搜索引擎等网络推广、官方网站展示、手机移动端的推广,能够让营销信息最快抵达到消费者;在网上推出优惠政策,例如优惠券、关注微信获得礼品等优惠方式,兼具推广活动和发放优惠多重效果,也容易使活动本身成为话题。
此外,通过网络渠道,厨具商家更容易与消费者形成互动。在PC端和移动端,消费者能够通过产品展示、商品网上众筹、免费试用等多种方式接触到产品,在前期了解产品,形成与商家和商场的互动,达到引流线下交易的目的。
3、提升销售人员营销能力
厨具销售业绩很大程度上依赖于一线的销售人员和营销人员,对于一线人员的培训,是每个企业操心的事。很多家居卖场和商家都在组织商户进行销售培训,从一线销售人员到经理人都参与其中,涉及销售能力、营销方法、团队建设多个方面。据业内人士介绍,提高销售人员销售技巧,有利于吸引消费者进店、签单,同时也助力企业凝聚团队和人心,打造一流的营销能力。