佳弗斯电壁挂炉的设置方法如下：
1. 先进行安装：安装之前需要撬除原有的炉具、煤气管道等，安装过程要遵循国家的安装规程，坚固固定好挂炉并连接好电气线路，然后连接好供水、回水管道。
2. 开始设置炉具：在挂炉正常安装并连接完成后，可以调节设定炉具的各项参数，如温控、水流量等，将设备的参数设定在合适的范围内，具体操作方法可以参考产品的相关说明书。
3. 安装程序设置：可以通过按下炉体和开关面板上的按键来调整设备的温度、时间、水流量等参数。需要注意有些功能只能在特定的时候或状态下设置，如水泵功能、时间段设置等。
4. 清洁和维护：平时需要定期清洁设备，尽量避免清洁时对设备造成损伤，特别是不要使用尖锐的物品来清洁零部件。另外还需要检查设备的水流量、压力、水质，如有问题及时处理。
以上是佳弗斯电壁挂炉的设置方法。需要注意的是在使用过程中需要认真按照产品说明书进行设置和操作，避免错误操作对设备造成不必要的损害。如有不懂的地方还可以咨询专业的技术人员。
