微波炉煮饭的技巧与注意事项
选择适当的容器
如果您想在微波炉中煮米饭，较好使用一个深而窄的食品盒或一个陶瓷锅，可以防止水分蒸发。铝箔或塑料袋都不适合用于微波炉煮饭，因为它们可能会爆炸。
计算适当的时间
煮饭的时间应根据水的温度和饭的品种而定。普通米饭通常需要15到20分钟，糯米饭则需要更长时间。在煮饭之前，较好将米饭浸泡在水中。对于每1杯米饭，较好加入1.5杯水。
适当的烹调方式
有几种烹调方式可以选择。您可以将米饭放在微波炉中煮沸，然后用中火煮15分钟。然后再用微波炉中火煮5分钟，直到米饭变热。
搅拌饭，检查口感
在煮饭过程中，建议不时搅拌饭，以确保饭均匀受热。在煮熟后，用叉子轻轻搅拌，以检查饭的口感及其熟度。如果饭太硬，较好加入一些水，再用微波炉中火煮3分钟。如果饭太软，将盖子打开，让其在微波炉中自然干燥一会儿，较好避免将其放在盖子下。
保持安全
在进行微波炉煮饭时，要注意安全。请勿超过饭盒容量，根据品种和温度及时调节时间，并确保煮出的米饭熟透。煮饭后，等待几分钟，让蒸汽散发掉，再打开盖子，以避免烫伤。处理完饭后，记得清洁容器。
