可以。
忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。
微波是电磁波。微波炉由电源、磁控管、控制电路和烹饪腔组成。电源向磁控管提供约4000伏的高电压,磁控管在电源的激励下连续产生微波,并通过波导系统耦合到烹饪腔中。在烹饪腔的入口附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是扇形金属,旋转后会反射所有方向的微波,微波能量可以均匀分布在烹饪腔中加热食物。微波炉通常具有500 1000瓦的功率范围。
微波炉是烹饪用具,利用食物吸收微波场中的微波能量来加热自己。微波炉中的微波发生器产生的微波在微波炉腔中建立微波电场,并采取某些措施使微波电场尽可能均匀地分布在炉腔中,将食物置于微波电场中,并由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度以执行各种烹饪过程。
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微波炉由七大部分组成:
磁控管:是微波炉的“心脏,由它产生和发射微波(直流电能转换成微波震荡输出),它实际上是一个真空管(金属管)。
电源变压器:是给磁控管提供电压的部件。
炉腔:也称谐振腔,它是烹调食物的地方,由涂复非磁性材料的金属板制成。在炉腔的左侧和顶部均开有通风孔。经波导管输入炉腔内的微波在腔壁内来回反射,每次传播都穿过和经过食物。在设计微波炉时,通常使炉腔的边长为1/2微波导波波长的倍数,这样使食物被加热时,腔内能保持谐振,谐振范围适当变宽。
波导:将磁控管产生的微波功率传输到炉腔,以加热食物。
旋转工作台:旋转工作台安装在炉腔的底部,离炉底有一定的高度,由一只以5-6转/分钟转速的小马达带动。
炉门:炉门的作用是便于取放食物及观察烹调时的情形,炉门又是构成炉腔的前壁,它是整个微波炉防止微波泄露的一道关卡。
时间功率控制器:选择不同的功率对不同食物进行烹调或解冻。
参考资料:
百度百科-微波炉