金属放在微波炉里面后，微波不能穿透金属，所以使用金属器皿并不能达到加热食物的目的而且金属与微波会产生折射，使金属中的电子产生碰撞，分子剧烈震动产生火花，甚至会使金属餐具自燃，轻的情况是损坏微波炉，重的情况是发生爆炸如果火花出现太过频繁，可能会烧蚀金属壁，微波不能正常产生。这也可能导致微波炉失灵或者微波炉的使用寿命减小。
金属不能放进微波炉有两个原因：
1、金属是导体，导体会产生电磁屏蔽，因此金属容器内的物体由于感受不到电磁波不能被加热，或是加热效率大大降低。事实上，金属在交变电磁场的作用下还会产生涡流。涡流会产生大量热量。原本应该加热食物的热量会被用来加热金属，很多人发现放进微波炉后的金属容器会特别烫，就是这个原因。
2、导体在屏蔽微波炉产生的电磁场时电荷会在导体表面重新分布，从而产生电势差。如果电势差足够大就可能会击穿空气产生电弧，连接金属容器和其他金属导体（往往是微波炉的内壁）。这个电弧可能会击坏微波炉内壁，或是损坏微波炉中的磁控管等其他电子零部件。另外放电能力和物体的曲率正相关，“弯曲的越厉害的物体越容易放电。诸如勺子这样弯曲处曲率很大的物体，很容易产生电火花。
适合微波炉使用的器皿：
根据科学家建议，烧制而成，稳定性高、耐热性好的陶瓷制品是进微波炉的首选。其次可以选择耐热玻璃制品，玻璃的成分主要是硅酸盐，耐酸、耐碱、化学稳定性好、无毒无味。最后，只有PP材质的塑料餐具才可以放进微波炉加热。
微波炉使用禁忌：
1、忌用普通塑料容器：热的食物会使塑料容器变形。
2、忌用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
3、忌使用封闭容器：加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
4、忌用瓶颈窄小的瓶装食物：就算打开了盖亦因压力而膨胀，引致爆炸。
5、凡竹器、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。
6、镶有金、银花边的瓷制碗碟不能盛装食物放入微波炉中加热。
7、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
8、忌将微波炉置于卧室，同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
9、忌长时间在微波炉前工作：开启微波炉后，人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。
10、忌与其他电器共用同一插座，要用单一电源或者装接了地线的插座。
11、忌用微波炉去烘干衣服或者把硬化的指甲油煮软，以防起火。
12、忌徒手去移出微波炉内的食物。盛器及盖子加热后往往积聚了蒸气，又会吸收食物的热气，而变得十分烫手，应该用防热手套或垫子。
13、不允许无含水食物放置微波炉内而使微波炉工作，这样会导致微波炉损坏。
