微波炉是一种新型的加热电器，有了它我们不用花过多的时间洗锅热饭，直接打热就行。也可以用它烹调食物、快速解冻、加热食物甚至可以代替烤箱烘烤蛋糕，实际上，微波炉的作用远不止做饭那么简单。下面小编为大家介绍微波炉的作用及微波炉使用的注意事项。
微波炉的作用
1、做菜：微波炉可以做成很多美味的可口的菜，清蒸鱼、红烧肉、茄汁肉片、鸡翅等等，微波炉可以做出很多菜，而且简单省时。大致方法是将作料以及油盐和菜一起配好，放入微波炉中用高火煮上相应的时间即可！
2、煮粥：要说做菜，有一小部分人还是会用微波炉做的的，蒸个鱼什么的，可是你用过微波炉煮粥吗白米粥、南瓜、皮蛋瘦肉粥等等，想煮啥粥煮啥粥！将米和水以一定的比例倒入碗中，再加上要煮的辅料。在微波炉中高火加热15-20分钟，美味的粥就做好啦！
3、蒸米饭：蒸米饭和煮粥一样，只是放的水稍少，用高温加热20-30分钟。
4、做蛋糕：微波炉居然可以做蛋糕你想过吗哈哈，吃着微波炉做的蛋糕应该很美味。因为做蛋糕的步骤比较多，这里就不一一介绍了，
5、做披萨：注意做披萨时微波器皿一定要盖上盖子并打开排气孔，否则出来的饼的边缘会硬硬的咬不动，馅料也容易糊。加热时也不要用高火，中高火即可。
6、做爆米花：爆米花很简单，只要将玉米粒均匀的沾上黄油和糖粉，并使玉米粒平铺在碗底，碗上加盖，入微波炉高火2-3分钟就可以了。
7、做小甜点：微波炉可以做蛋挞、面包、小烧饼、南瓜饼等等，小孩吃的小甜点基本都可以用微波炉来完成哦，喜欢小甜点的动起来吧！
微波炉使用注意事项
1、微波炉应该放置在干燥通风的地方，同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。
2、不能将肉类加热至半熟之后再用微波炉进行加热，在半熟的食品中，细菌同样会继续的增长，再次使用微波炉进行加热，它的加热时间短不能将细菌全部杀死，这样加热之后的食物很容易对人体造成伤害。一般在加热食物时，冰冻过的肉类食品需要现在微波炉中进行解冻，之后再加热为熟食。
3、微波炉在未使用时不能启动，避免微波炉空载运行时损坏磁控管。在使用微波炉加热食物时，食物出现起火的现象，不能打开炉门，炉门一旦打开，周围的空气一拥而入，空气中所含的氧气会加剧火势的蔓延，这个时候应该立即关闭电源拔下电源插头之后在将定时器调回零就可以了。
4、经过微波解冻之后的食物不能再次的进行冷冻，肉类在微波炉中解冻过后，肉类表层已经经过低温加热，在这一温度下细菌能再次的进行繁殖，食物再冷冻之后虽然能让细菌停止繁殖，但是却不能彻底的杀死细菌。微波加热过后的食物要再次的冷冻必须将食物加热至全熟之后才能放入冰箱冷冻。
5、不能再微波炉中加热油炸食品，油炸食品经过高温加热之后，高温的油会发生飞溅导致火灾的发生。当引起炉内起火时，不能打开炉门，应该先关闭电源，等待火熄灭之后再开门进行降温。
微波炉清洁小妙招
1、首先，准备一碗水，凉水即可，然后倒入几滴洗洁精，不用太多，用筷子搅匀。
2、把碗放在微波炉里，用微波加热大约2分钟，水基本上就会开了，而水蒸气就会在微波炉内壁上凝结成水珠。
3、最后，分别用湿、干抹布擦拭一遍内壁就可以了，污垢很容易就被擦除掉了。
4、转盘清洁就比较简单，先用热水泡一会，然后将清洗抽油烟机的清洁剂喷在转盘上，然后用钢丝球刷一遍就可以了。
