微波炉煮玉米的危害
1、用微波炉煮玉米可能在一定程度上会消耗掉维生素D这种营养成分,造成营养物质的流失。
2、通过微波炉煮的玉米可能会出现干瘪的现象,水分也会有所流失。
3、用微波炉煮的玉米会相对比较干,造成内外的口感有所差别。
微波炉,顾名思义,就是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。
在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500到1000瓦。