1、普通的玻璃器皿不能，普通玻璃器皿承受不了微波炉高温，应该用微波炉专用玻璃器皿加热食物，在超市比较好买这种玻璃器皿：上面有微波炉专用标志。
2、玻璃器皿：包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿，由于微波穿透性能好，物理化学性能稳定，耐高温（可达500摄氏度甚 至1000摄氏度），故适宜在微波炉中长时间使用。
3、微波烹饪用的器皿必须满足三个条件：一是微波易于穿透，以使微波能穿过容器对食品进行加热，并且不会对微波产生反射二是微波炉炊具必须耐热，能够盛放滚烫的食品或液体而不损坏、破裂三是必须符合卫生要求，塑料制品必须采用食品级塑料。
4、凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边，因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷、瓷制碗碟镶有金、银花边等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
