使用微波炉加热饭菜只需要花费五分钟以内的时间,如果只是加热米饭的话,只要把饭放在微波炉里加热两三分钟即可,若是将肉、菜、饭一起加热的话,就要四五分钟。
需要注意的是,若是要用微波炉热汤的话就要先把汤放入其中热两分钟,然后将汤取出来用勺子搅拌一下再将它放入微波炉中继续热一会,这样汤才能被热的更均匀。
在用微波炉加热饭菜的时候还需要注意调整装饭菜的容器,比如金属、塑料这类材质的容器就都不能放入微波炉中,而且我们在加热它们的时候也不可将容器密封起来以免它们膨胀、爆炸。
省电技巧:
一、微波炉不容易使食物表面着色,可以在烹调前将调味料涂于食物表面,使其呈深褐色。
二、微波炉加热的食物温度极高,容易蒸发水分,烹调时宜覆盖耐热保鲜膜或耐温玻璃盖来保持水分。鸡翅尖、鸡胸或鱼头、鱼尾部或蛋糕的角端等部位易于烹调过度,用微波炉专用的铝箔纸遮裹可达到烹调均匀目的。
三、在加热结束时,把食物搁置一段时间或对有些食品添配一些作料(如烹饪家禽肉类后,可浇上乳化的油或调味汁,再撒些辣椒粉、面包屑等),可达到加热不能做到的满意效果。