桶装的泡面,桶的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添加了BHT安定剂。在加热过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来,对人体有害。桶装的方便面都是密封包装,在微波炉加热中产生的热气会产生爆炸,故桶装泡面禁止放微波炉。
方便面,又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面,南方一般称为桶面,香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
为什么桶装泡面禁止放微波炉
因为桶装的泡面,桶的材质是聚苯乙烯,为防止加热后变形,添加了BHT安定剂。在加热过程中遇到高温,这些物质就会溶解出来,对人体有害。桶装的方便面都是密封包装,在微波炉加热中产生的热气会产生爆炸,故桶装泡面禁止放微波炉。
微波炉使用误区
1.烹煮容器
不能加热塑料制品,这样会导致塑料释放出大量的有害物质,污染食物,从而影响到食物的健康。金属容器也是最好不要用的,在微波炉加热时会产生火花,有可能会引起爆炸。加热的过程中要将容器的盖子打开,在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆炸事故。
2.加热时间过长
如果忘记取出在微波炉中加热3小时以上,这样的食物最好不要食用,以免引起食物中毒。加热时间过长的食物由于水分流失较快,容易变干影响食物的口感和营养价值。
3.冷冻或加热时的误区
将冰冻的肉类食品先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食,这样就可以放心食用了。解冻的时候不应冷冻经微波炉解冻过的肉类,因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,但再次冷冻却不能将活菌杀死。
4.所有加热食物禁忌
微波炉最好不要油炸食品,高温会使油光飞溅,导致火灾发生,如果万一炉内起火,千万不要打开微波炉的门,应先切断电源,等火熄灭后再打开门。烹煮带壳的食物时,应先将壳刺破以免引起爆炸。
5.摆放位置
微波炉最好放在离远一点的地方,加热食物过程中要保持一米以上的距离,这样能有效的避免微波引起的身体不适的症状。同时,也不要和其它的家用电器共用一个插板,这样会造成功率过大,插板发生短路的情况。