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普通微波炉能做蛋挞吗

有货之家 有货之家 发表于2024-11-19 19:48:41 浏览676 评论0

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普通微波炉完全可以用来自制蛋挞。以下是制作蛋挞的步骤:

普通微波炉能做蛋挞吗

1. 准备一个汤盘,倒入200毫升淡奶油。

2. 加入60克白砂糖。

3. 倒入120毫升纯牛奶。

4. 快速搅拌,直到砂糖完全溶解。

5. 加入四个蛋黄,将其打散,使蛋挞水混合均匀。

6. 过滤蛋挞水以去除杂质。

7. 将蛋挞皮摆入烤盘中。

8. 慢慢倒入九分满的蛋挞水。

9. 使用微波炉的烧烤模式,加热30分钟即可。

关于微波炉的说明:

微波炉(1947年发明)是一种使用微波加热食物的现代化厨房电器。它主要由电源、磁控管、控制电路和烹调腔等部分构成。微波是一种电磁波。在微波炉中,电源提供大约4000伏高压,激发磁控管产生微波和铅,这些微波通过波导系统耦合到烹调腔内。烹调腔的进口处有一个可旋转的搅拌器,它像风扇一样可以将微波反射到各个方向,从而在烹调腔内均匀分布微波能量。微波炉的功率通常在500到1000瓦之间,这样可以有效地加热食物。