一、什么不可以在微波炉加热
1、鸡蛋
鸡蛋微波炉加热后会膨胀,会出现爆炸现象,如果是鸡蛋液、鸡蛋羹这些食物的话,需要注意在容器上加盖留孔。
2、包装纸盒
要注意确认包装上是否有锡箔层和蜡层,不然加热后蜡会融入到食物里面,如果是纯粹纸制品,那可以进行短暂加热,要是长期加热可能会出现起火,非常的危险。
3、非微波炉专用塑料盒
这种非微波炉专用塑料盒放入微波炉加热后,会导致塑料容器出现变形,还可能释放有毒化学物质,导致食物中毒,严重的直接导致微波炉爆炸。
4、无水食物
微波炉里面不要放置无水食物,比如干面粉、无水柠檬酸等,这样内部发热会引起热量无法散发出去,导致外部没有变化,面粉出现焦糊。
二、微波炉加热注意事项
1、加热时,为了避免水分蒸发,可以盖上盖子加热。如果是加热盒饭,那加热时间可以控制在两分钟左右,要是没碗盖,可以用保鲜膜包裹,缠住代替。
2、微波炉加热食物不要太长,如果加热时间太长,最好是将食物丢掉,避免引起食物中毒。
3、微波炉加热时,特别要注意选择能够在微波炉里面加热的饭盒,因为有些塑料受热时,可能会释放有害物质,污染食物,危害人体健康。