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用微波炉热饭菜要打开盒盖吗

有货之家 有货之家 发表于2024-11-19 20:14:54 浏览655 评论0

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微波炉热饭菜的时候需要把饭盒盒盖打开,不要完全密闭。

用微波炉热饭菜要打开盒盖吗

需要打开盒盖的原因:食物加热产生的热量不易散发,容器内部压力增大,产生不稳定性可能造成饭盒变形甚至爆炸。

加热的饭盒最好用专用的微波炉饭盒,忌金属器皿或者完全封闭的容器加热。

食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。微波炉的加热时间要视材料及用量而定,还和食物新鲜程度、含水量有关。

由于各种食物加热时间不一,故在不能肯定食物所需加热时间时,应以较短时间为宜,加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则,如时间太长,会使食物变得发硬,失去香、色、味,甚至产生毒素。

按照食物的种类和烹饪要求,调节定时及功率(温度)旋钮,可以仔细阅读说明书,加以了解。