1. 微波炉可以用来蒸红薯,通常使用高火蒸约15分钟,期间可根据需要添加水分,用保鲜膜或锡纸包裹以保持湿润。
2. 红薯是一种药用价值高的食材,适当食用能够润肠通便、补血益气。使用微波炉蒸煮时,注意不要蒸煮过久,以免红薯表面烤焦,影响食用安全。
3. 在微波炉蒸红薯前,先将红薯清洗干净,用牙签扎几个小孔,然后包裹上一层保鲜膜或锡纸,并在上面适当淋上水分,这样既能保持红薯的水分,也能让口感更佳。
4. 红薯富含淀粉、糖类、维生素、纤维素和矿物质等营养成分,可生食也可煮熟食用。经常食用红薯能够补充人体所需的微量元素,并具有润肠通便、补血益气等健康益处。