微波炉烤羊肉串并非仅限于低中高火模式，实际上，任何火候都能尝试。具体操作时，将串好的羊肉串放入微波炉，以大约六串为一组。预设烧烤时间为半钟，取出翻面后，再放入微波炉，增加烧烤时间至一分钟左右。烤制时间需视个人口感偏好调整，喜欢口感偏熟的人可适当延长烧烤时间，反之则缩短时间以保持肉质嫩滑。
值得注意的是，肉串在放入微波炉前需事先腌制，以提升风味及保持肉质的多汁。腌制过程中，可加入适量的调味料，如盐、胡椒、孜然、辣椒粉等，以满足不同口味需求。此外，微波炉烤制过程中的翻面动作亦不可忽视，这有助于肉串均匀受热，确保每一面都能达到理想的熟度。
总结来说，微波炉烤羊肉串的火候选择并非固定，依据个人口味偏好灵活调整即可。通过事先腌制并注意烤制过程中的细节，如翻面和调整时间，即使是微波炉新手也能轻松制作出美味的羊肉串。
