微波炉的工作原理：
1、磁控管利用电能产生微波，微波由天线末端发射出去，经过中空的波导管传到微波炉上壁的微波出口处，在出口处有形如风扇叶片的搅拌器把微波分散开，射出的微波一部份直接射到食物上，一部分通过微波炉的内壁反射到食物上，使用食物能从各个方面得到较均匀的微波照射。它不是靠热传递或辐射，而是靠食物本身的有极分子的振荡产生热量。
2、微波炉就是利用磁控管发射微波，引起食物内部的水分的剧烈运动碰撞而产程热量以加热食物。它的主要功能就是加热食物内部的水分。
3、光波可以达到烧烤的功能，同时光波在工作时可以产生高亮光，可以照亮微波炉内部，让消费者可以看到食物的现实的状况。
