微波炉是常见的家用电器之一，由于其操作简单，加热速度快，可以为生活繁忙的人提供很大的便利。但是很多人担心用微波炉加热食物是不安全的，那么用微波炉热饭菜有害健康吗
1、用微波炉热饭菜有害健康吗
用微波炉加热饭菜是无害的。微波炉加热食物是基于微波和分子振动的原理，微波炉将电能转变成微波，食物中的极性分子吸收微波后会快速振荡，转化为热能，从而达到加热的目的，这个加热过程是不会产生有害物质的。当然，不管是微波炉还是传统的烹饪方式，加热温度过高、时间过长，都会破坏食物中的营养物质，也可能产生一些不利于健康的物质。
2、微波炉加热食物会致癌吗
微波炉加热食物不会致癌。正常的微波炉加热过程中是不会产生致癌物质的，但如果加热时间过长，把食物给烧糊了，那就可能产生苯并芘等致癌物质。当然，这并不是微波炉的原因，而是加热过度所致，在传统加热方式中同样是存在的。
3、长期吃微波炉热饭好吗
只要加热的食物及容器没有害处，那么长期食用对健康也是无害的，比如选择天然健康的食材，用玻璃或陶瓷容器来加热。但如果经常吃一些加工好的成品或半成品，选用塑料材质的容器来进行微波炉加热，那么长期食用是有害的，因为加工食品的营养素比较匮乏且含添加剂，而塑料材质的容器在加热过程中也会产生有害物质。
用微波炉热饭菜有害健康吗，合理使用微波炉是无害的，微波炉在加热过程中不会辐射到食物，也不会产生有害物质;除非是选用了材质不好的容器，或者是加热过度，才会产生有害物质。
