×

微波炉炖鸡蛋汤需要多少分钟

有货之家 有货之家 发表于2024-11-19 20:26:57 浏览201 评论0

抢沙发发表评论

不知道你打算做什么样的鸡蛋,我推荐几种我做过的吧:

微波炉炖鸡蛋汤需要多少分钟

1.鸡蛋羹:将鸡蛋打入碗中,打散,加入等量的水,鸡蛋与水调均,在碗上加盖保鲜膜(保鲜膜上需要用牙签扎几个透气眼),放入微波炉中高火2分钟,稍等一会在加热1分钟。(这需要根据你家微波炉的档位温度调节,主要是蒸熟就行),吃的时候碗内加入香油和味极鲜调味即可。

2.荷包蛋:将鸡蛋直接打入碗中,用牙签在蛋黄和蛋清上扎眼,以防止鸡蛋在微波炉内炸开,加入热水,放入微波炉内高火,加热至熟透。建议可以加热2分钟后将碗拿出,将碗底的鸡蛋翻个后继续加热,这样比较均匀的熟透

3.还有一种荷包蛋就是直接用微波炉专用的蒸蛋器做的,那种就是把鸡蛋打入蒸蛋器中,用牙签将鸡蛋扎眼,然后放入微波炉内加热熟透就行了。

4.蛋花汤:将鸡蛋打散在碗内,加入热水,将鸡蛋冲散,然后放入微波炉高火加热2分钟,拿出加入香油和盐,搅拌均匀即可食用。

我家的微波炉比较老式,所以时间、档位可能比较不一样,可以适当调试。