微波炉的妙用
微波炉给我们的生活带来极大方便,剩饭剩菜放进去就能加热。
突然好心痛,几百块钱的微波炉,你只用了它几十块钱的价值。
按照下面的方法用微波炉,你能轻轻松松地节省好多时间,快学起来吧!
01
清洁切菜板
切菜板上有时候会有很大的腥味,可以将菜板清洗干净。
然后用刷子刷上一层肥皂,放到微波炉里转2-3分钟,之后再用清水清洗一下,这样消毒过后的切菜板就可以放心使用了。
02
切洋葱不流泪
切洋葱会辣得眼睛滴出泪水,把洋葱放入微波炉里加热30秒这个问题就解决了。
03
快速剥水果皮
一些果蔬的皮很难剥,只需要把带皮的水果放进微波炉30秒,然后取出放置2分钟后,就可以轻松剥皮。
04
榨出更多果汁
刚从冰箱里拿出来的柠檬和橙子比常温下放置的榨出的汁少很多,这时可以放进微波炉加热20秒,马上汁水就变多了。
05
食材快速泡发
将香菇、木耳等干货泡进水里,注意水面要完全没过干货,放到微波炉加热2分钟左右就能发涨,非常节省时间。
06
快速发面
每次做包子馒头时,总要花好长时间来发面,其实可将面团放入微波炉中,旁边再放一杯热水,关上微波炉门,不用启动。
待水凉了之后再换一杯热水,这样约30分钟面团就能发酵好了,而且这样发出来的面团更柔软哦!
07
软化葡萄干
把变硬的葡萄干喷洒一点点水,放入微波炉中加热30秒即可变软。
08
快速剥蒜
那么多大蒜得剥多久啊切掉大蒜底部,直接放入微波炉。加热一分钟,大蒜就很轻易地全部剥出来啦!
09
快速浸软豆子
晒干的豆子虽然利于保存,但是煮的时候要煮很久才能煮烂。
不妨把豆子倒入碗中,撒上一小撮小苏打,然后加入足够淹没豆子的水。
最后放进微波炉高火加热10分钟,再拿出来静置30-40分钟,就会有浸泡一晚的效果了。
10
药物防蛀防霉
名贵中药材常常因为虫蛀或者发霉而报废,这时可以把药材放在微波炉内加热到温热,待冷却后密封在塑料袋内,就可以长期存放。
11
弄碎大块冰糖
冰糖太大块,每次都把冰糖砸开,其实完全不用那么粗暴!只要将冰糖用盘子装好,放在微波炉中火加热约30秒,就能轻松将其掰开了!
12
香料香味更浓烈
香料如迷迭香、鼠尾草、干辣椒或罗勒等,取出要用的分量放在陶瓷小盘中,小火微波加热15秒后取出,可让香味释放得更浓烈。
13
固状蜂蜜恢复原样
不少人常常把蜂蜜放入冰箱保存,但冰过的蜂蜜会固化产生结晶。
此时可以挖出适量蜂蜜放在微波专用碗中,小火微波加热2分钟后搅拌一下,蜂蜜就会恢复原先的状态。
14
西红柿皮更好剥
西红柿等果皮较难剥,可以整颗放入微波炉,小火微波加热30秒,取出放凉1分钟后,就会变得非常好剥。
其他要剥皮的水果也可以试用这个方法。