1. 微波炉的用途广泛,不仅限于加热食物。
2. 它能有效进行器皿消毒,解冻各种食物。
3. 微波炉还能用于烹饪,如烤制肉类。
4. 消毒碗筷、消除毛巾上的细菌也是它的强项。
5. 蔬菜脱水保存,微波炉也能轻松完成。
微波炉工作原理是利用微波波段的电磁波加热物体,主要是通过激发极性分子如水分子的旋转,使其摩擦生热。这一过程主要发生在微波炉的烹调腔内,其中包含一个可旋转的搅拌器,该搅拌器设计为风扇状金属,能对微波产生多方向的反射,从而在烹调腔内均匀分布微波能量,实现食物的均匀加热。微波炉的功率通常在500至1000瓦之间,以满足家庭或工业使用的需求。