怎么用格兰仕微波炉光波烤蛋挞

【主料】

蛋挞皮12个、淡奶油200ml、蛋黄4个、纯牛奶120ml、白砂糖60g。

【步骤】

1、取汤盘一个，倒入200ml的淡奶油、倒入60克的白砂糖、加入120ml的纯牛奶。

2、快速搅拌，使砂糖融化。

3、打入四个蛋黄，打散至蛋挞水均匀，过筛备用。

4、码好蛋挞皮，往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可。

5、微波炉烧烤模式30分钟即可出炉。

【小贴士】

1、外购的蛋挞皮蛋挞水可以装九分满，自制的蛋挞皮只能倒七分满。

2、微波炉烤出来的蛋挞底部比较湿，没有烤箱烤的脆。