微波荷包蛋的做法:
食材用料
鸡蛋 1个
生抽 适量
油 适量
步骤：
鸡蛋洗干净备用。
准备一个可微波的碗，底下刷一层油，敲入鸡蛋。
用牙签将蛋黄的膜扎破。
盖上盖子，放进微波炉微波四十秒左右即可。
装盘，浇上适量生抽即可。
小贴士
碗底部刷一层食用油，可以防止鸡蛋与盘子粘连。
磕入盘中的鸡蛋用牙签扎几下，以防止微波煎制的过程蛋黄爆炸。
盘子放入微波炉要盖上一个可微波的盖子，虽然在蛋液上扎了几下，但鸡蛋液在微波加热的过程中还是可能会发出“爆、爆的响声，盖盖子可以防止蛋液飞溅
根据自己喜欢鸡蛋的软嫩程度，调节微波加热的时间。
煎好的鸡蛋可以根据自己的口味加入调味料。
微波荷包蛋的做法:
食材用料
鸡蛋 1个
油 适量
微波容器 1个
步骤：
容器抹油，
鸡蛋洗干净，
打入微波容器，
高火40秒即可。
完成，装盘上桌。
