微波炉中火加热十分钟左右。
在每只鸡烤好之前，工作人员都会用“物理嫩化的按摩技术对肉的质地进行按摩。这种鸡肉口感更嫩滑，保证了鸡胸肉的纤维不被破坏和硬化，然后，通过选用天然调味料和独家配方调味料，经过烤箱高温烘烤后，鸡肉依然鲜嫩多汁，肉外面烧焦，里面嫩嫩。
烤前15分钟，烤鸡的味道从烤前就已经确定了。打开干净的烤箱，在165℃下预热15分钟，确保鸡肉进入烤箱后温度保持稳定。把它放在微波炉里加热10分钟。在烤箱里加热味道更好。120分钟热身10分钟后，调整到165摄氏度。十分钟后，你可以与朋友和家人分享一些鸡胸，并建议将鸡皮与酱汁混合。
二、烤鸡的热量是多少：
烤鸡的热量主要取决于鸡肉的大小。有些是小鸡，有些是大烤鸡。烤鸡的热度不同。这也要看他用什么酱。
烤鸡的热值为240千卡（1004千焦），在同类食品中属于中等水平。
每100克烤鸡的热量约占中国营养学会推荐的健康成年人每日总摄入量的10%。
三、烤鸡的家常做法：
第一步：把鸡全部处理好，用清水洗净，控干水，然后用叉子在鸡身上捅无数个洞。
第二步：葱去皮净切段，姜去皮净切片。
第三步：准备一小碗，倒入适量蚝油、酱油、黑胡椒，搅拌均匀。
第四步：在鸡肉全身涂上一层盐，然后将葱姜片放入胃中，继续在鸡肉上涂上酱汁。
第五步：将鸡肉放入大碗中，盖上一层保鲜膜，放入冰箱腌制一晚，取出放入锅中蒸30分钟。
第六步：准备另一个小碗，加入黄油，用水加热，然后倒入适量的糖，搅拌均匀，等糖全部融化。
第七步：在鸡肉上涂上黄油和糖，烤箱预热200度，把鸡肉放进去烤40分钟，就可以吃了。但要记得把鸡肉倒过来，顺便说一下，在鸡肉上涂上一层黄油和糖。
