不能，需要得到碗恢复正常温度后才可以放微波炉内加热，否则冷热交替容易损坏碗。
如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。牛奶加热的时间越长、温度越高，其营养流失就越严重，其中维生素C流失得最厉害，其次是乳糖。
使用微波炉加热的3个禁忌。
1、忌用普通塑料容器，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质污染食物，危害人体健康，使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热。
2、忌用金属器皿， 因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。
3、忌使用封闭容器，加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故.即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
